Жителька Сміли виготовляє будиночки з пряників — справжні витвори мистецтва, які купують французи, італійці, англійці та інші іноземці.

Про це пише "Сміла.UA".

Пряники смілянки замовляють на дні народження, ювілеї, весілля, входини та до інших свят. Смачний будиночок – чудовий подарунок, тим більше, що у кожному є якийсь сюрприз від виробника. Коштує такий шедевр кулінарного мистецтва від 40 до 2000 грн.

"Ми випікаємо імбирно-медові пряники і будиночки з тіста за власним оригінальним рецептом. Я багато рецептів та інгредієнтів перепробувала, доки винайшла свою власну рецептуру. Людям подобається. Вже п’ять років печу", - розповідає привітна господиня Ірина Шевченко.

Хоча Ірина Шевченко має зовсім іншу освіту, довгий час працювала бухгалтером та у фінансовій сфері, одного разу захотілось спробувати себе в кулінарії. Спершу Ірина з чоловіком Тарасом Григоровичем зробили святковий новорічний будиночок для своїх любих онучок. Виріб усім сподобався! І потім пішло-поїхало… Чоловік робить креслення, задумує конструкцію, а потім разом виготовляють виріб. В середньому будиночок виготовляється 2-3 дні, тому що лише тісто має добу вилежати. А над великими багатоповерхівками доводиться працювати 4-5 днів. Складна ювелірна робота! У кожному будиночку є їстівні меблі, годинники, посуд, новорічна ялинка, мармеладні вікна… Все красиве, розмальоване, майстерно зроблене – аж шкода їсти!

 "А ще ми печемо хліб на житній заквасці із цільнозернового борошна- більше 10 видів хліба. Випікаємо більше 20 видів пряників та печива, робимо домашній сир, виготовляємо суху зубну пасту на основі лікарських трав, морської солі, прополісу, збираємо лікарські трави і виготовляємо з них чай" - говорить Ірина Шевченко.

У минулому році подарували пряниковий будинок для Черкаського дитячого будинку. Родина Ірини й Тараса Шевченків показує позитивний приклад як творити добро. На новорічні свята вони порадували і вихованців будинку сімейного типу Будакових у м.Сміла – подарували дітям казковий смачний будинок.

"Ми вдячні нашим постійним благодійникам, людям із великим серцем - родині Шевченко", - повідомляють у Смілянському центрі соціальних служб для сім’ї, дітей та молоді.