13.02.18 16:06

Під свято: у скільки черкасцям обійдеться приготування млинців?



Під свято: у скільки черкасцям обійдеться приготування млинців?

 

Цьогоріч Масляну святкують з 12 по 18 лютого. Журналісти Zmi.ck.ua порахували, скільки коштуватиме приготування млинців за традиційним рецептом.

Для традиційного рецепту млинців вам знадобиться:

Молоко — 1 л; яйця — 4 шт. ; борошно — 500 г;  цукор — 1,5 ст. л.; сіль — 0,5 ч. л.

Спочатку збиваємо чотири яйця ( 2.70 грн/шт), додаємо сіль та цукор. Тепер до суміші всипаємо 500 грам борошна (7.50 грн) і поступово вливаємо молоко (17 грн).

Все підрахувавши, можемо сказати, що купуючи продукти на ринку, в середньому черкаські господині витратять 35 грн.

Які ж млинці без начинки? Для традиційних солодких із творогом вам знадобиться: творог — 450 г; сметана — 125 г; цукор ванільний — 8 г; цукор звичайний — 20 г; кориця — 8 г.

За солодку начинку доведеться викласти в середньому 44 гривні. Для того щоб зробити млинці з м’ясом, варто купити такі інгредієнти: фарш — 400 г; цибуля — 1 шт; морква — 1шт; я йця — 3шт. Сіль та спеції за смаком. 

Щоб приготувати солоні млинці із такою начинкою доведеться купити продуктів на 46 грн.

Не забувайте, що сьогодні другий день Масляної. У народі його ще називали заграванням. Для незаміжніх дівчат це день оглядин. Коли можна кликати незнайомих хлопців додому або гуляти з ними.  Саме масляні обряди зводилися до сватання, щоб після Великого посту зіграти весілля. Також існує повір'я, що якщо в цей день не з'їхати з гірки на санях, то можна цим образити Масляну. 

 

Олена Тютенко

Теги: вартість, млинці, приготування
Якщо ви знайшли помилку, будь ласка, виділіть частину тексту і натисніть Ctrl+Enter



Останні новини

06 липня 2020
20:18
Синоптики попереджають про небезпечну ситуацію на Черкащині
19:21
Один з водіїв не надав переваги в русі іншому: у Черкасах сталася ДТП (ФОТО)
18:22
Пошук загадкової папороті та цілюще багаття: черкаський етнограф розповів традиції та історію Івана Купала
17:20
У Черкасах під час сильної зливи затопило під'їзд (ВІДЕО)
16:40
Нардепи з Черкащини Рудик та Яценко наразі обоє у складі групи “За майбутнє”
15:55
Рятувальники на Черкащині діставали з авто постраждалу в ДТП (ФОТО)
15:25
Група осіб продавала наркотики на Черкащині
14:44
Ремонтні роботи доріг продовжуються на Черкащині (ФОТО)
14:20
Ще одна ДТП сталася на перехресті у Черкасах
13:52
Річку Дніпро перепливатимуть у Черкасах
13:22
У Черкасах на перехресті збили велосипедиста (ФОТО)
12:58
Черкащанка з онуками застрягла у Греції з іншими українцями (ВІДЕО)
12:33
Дев'ять нових випадків захворюваності на коронавірус зафіксували в Черкаської області
12:19
Мопед з автомобілем зіштовхнулися в Черкасах (ФОТО)
11:51
У Черкасах обвалився головний колектор
11:23
Подолав 180 кілометрів велосипедом: черкащанин пройшов дистанцію Ukrman (ФОТО)
10:51
За минулий тиждень вода забрала життя шести людей на Черкащині
10:27
Один із пляжів у Черкасах увійшов в п'ятірку кращих України
09:42
У мережі з'явилося відео ДТП за участі маршрутки та пожежного автомобіля (ВІДЕО)
09:21
У яких будинках сьогодні в Черкасах не буде світла (ПЕРЕЛІК)
05 липня 2020
18:29
На водоймах Черкаської області потонули люди
17:22
Президент України призначив нових суддів на Черкащині
16:07
Стали відомі подробиці ДТП у Черкасах за участі маршрутки та пожежного автомобіля (ФОТО)